广东菜心的做法视频(清炒广东菜心的做法)-亚博安卓下载

广东菜心是南方菜系中的一种常见蔬菜,营养丰富,口感清爽。接下来,我们为大家提供广东菜心的两种做法:清炒广东菜心和蒜蓉广东菜心的做法视频,让您轻松掌握。

首先,清炒广东菜心的做法。我们先将洗干净的菜心去掉较硬的部分,留下嫩叶和薄茎,待水烧开后放入焯水中焯烫约30秒,取出沥干备用。接着,热锅加入适量油,放入葱姜末爆香,放入热水和盐煮沸,加入焯好的菜心翻炒片刻即可出锅。

其次,蒜蓉广东菜心的做法。同样地,将菜心去掉硬部分,焯水后沥干。热锅冷油下入蒜末炒香,放入适量盐、鸡精和适量的水,大火翻炒至快熟时加入少许姜末,最后出锅前加入味精和芝麻酱,搅拌均匀即可。

总的来说,广东菜心不仅口感鲜美,也是一道低热量、低脂肪的健康蔬菜。不妨学会以上两种做法,让家庭的餐桌也变得更加丰富多彩吧!

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