葱油拌面的做法视频(葱油拌面的做法汪涵)-亚博安卓下载

葱油拌面是中国北方地区非常经典的一道小吃,制作简单,口味鲜美,深受广大人民群众的喜爱。下面我们就来介绍一下如何制作葱油拌面。

一、准备食材

制作葱油拌面需要的食材为:干面条、芝麻香油、葱、生姜、盐、老抽、鸡精、香菜。食材准备好后,就可以开始制作葱油拌面了。

二、制作葱油

葱油是制作葱油拌面的重要配料,它可以提升面条的味道。制作葱油的方法很简单,只需要将葱切成小段,生姜切成片,倒入锅中,加入芝麻香油,小火煮制,直到葱变成金黄色就可以了。

三、煮面

将干面条放入开水中,煮熟后捞出,放在碗中待用。如果您喜欢软一些的口感,可以将面条煮的时间稍稍延长一些。

四、拌面

将煮熟的面条加入锅中,加入刚刚煮好的葱油、盐、老抽、鸡精,拌匀后装入碗中,再加上洒上香菜就可以了。

五、小贴士

1在制作葱油拌面的时候,可以将葱煮一下,这样可以去除掉葱的辛味,同时留下其香味。

2煮面的时候可以加入一些小料,比如花椒、八角等,这样可以增加面条的香味。

3如果您想制作更加美味的葱油拌面,可以加入一些素炒肉末或者煎蛋丝,这样可以增加面条的营养价值和口感。

四、总结

葱油拌面是一道简单又美味的小吃,只需要准备好食材,按照上述步骤就可以制作出美味的葱油拌面。不妨试试制作葱油拌面,给您的家人和朋友带来不一样的味觉体验吧!

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