大头菜包子素馅的做法视频(大头菜包子素馅的做法大全)-亚博安卓下载

大头菜包子素馅的做法是一道美味可口的素食佳肴,有着细腻的面皮和香气四溢的馅料,富含营养的同时也非常容易制作。下面,我们将详细介绍大头菜包子素馅的制作过程。

制作大头菜包子的素馅材料:

1. 大头菜半个,切成丝状;
2. 香菇3个,泡发后切成丝状;
3. 冬笋半根,切成细丝;
4. 小葱半根,切成细碎的葱末;
5. 姜末适量;
6. 盐适量;
7. 食用油适量;

大头菜包子素馅的做法步骤:

1. 把所有的蔬菜食材切好备用,热锅加入适量植物油,等油热后把葱花和姜末放进去煸炒出香味。

2. 接着加入香菇丝、大头菜丝、冬笋丝翻炒2-3分钟,加入适量盐调味,再炒匀备用。

3. 包子皮的制作:准备一份面粉,用温水慢慢和面,揉至面团光滑有韧性,静止醒面约半个小时。

4. 选取一块面团,搓成圆条,再分成小块,用擀面杖擀成薄饼状。

5. 将馅料包入擀成薄饼的面团中间,慢慢把皮缩起来,需注意没有包紧料就该可以关闭,沿边捏实皮。剩下的不断重复操作就可以制作出更多的包子了。

6. 把包子放入蒸锅里,蒸15-20分钟即可出锅享用。

大头菜包子素馅是一道简单易学又实用的素食做法,不仅可以满足口腹之欲,而且很健康美味。简单易学,厨艺初学者也可以轻松做到。在短时间内为家人朋友准备一份美味健康的素食美食,是一件非常愉快的事情。如果您想尝试一下这道美食佳肴,不妨现在就动手制作吧!

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