山药炖鸡汤的做法大全(山药炖鸡汤怎么做好吃窍门)-亚博安卓下载

山药是一种常见且营养丰富的食材,而炖鸡汤则是许多人最喜欢的美味佳肴之一。将二者结合起来,不仅能够口感绝佳,还能为身体提供充足的营养成分。下面,就让我们一起来学习如何制作一份美味的山药炖鸡汤。

材料:

1鸡肉:750克

2山药:500克

3姜片:3-4片

4葱白:适量

5料酒:适量

6盐:适量

7清水:适量

步骤:

1将鸡肉处理干净,洗净后切成块状,放入开水中焯一下,再用清水冲净。

2将焯好的鸡肉块放入炖盅中,加入适量的清水,加料酒、姜片和葱白,炖制10-15分钟。

3将山药去皮、切块,一同放入炖盅中,继续炖制1-2小时,直至肉烂汤浓。

4最后根据个人口味加适量的盐即可食用。

贴士:

1鸡肉可以选择一些肉质较为鲜嫩的部位,如鸡胸肉等。

2炖制过程中可以根据口味加入适量的蘑菇、枸杞等食材增加味道和营养成分。

3山药有一定的黏液质,可以在处理过程中加入适量的醋或柠檬汁去除黏性。

总之,山药炖鸡汤是一道既健康又美味的家常菜,不仅可以为身体提供多种营养成分,还能增强身体免疫力,改善身体内部环境。如果你还没尝试过制作山药炖鸡汤,不妨试一试吧!
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