列巴面包的做法配方(黎明觉醒列巴面包的做法)-亚博安卓下载

列巴面包是一种来自亚美尼亚的传统食品,也被称为“亚美尼亚面包”。这种面包因其独特的形状和味道而闻名于世,并能与黎明觉醒等诸多享誉世界的美食相媲美。列巴面包的制作过程相对较为简单,但是其做法需要一定的技巧和耐心。下面将对列巴面包的制作方法进行详细介绍。

第二段:

列巴面包的制作配方比较简单,主要需要准备的食材包括660克的白面粉、220毫升的温水、7克的干酵母、7克的盐和一些油和黑芝麻。首先,将面粉、干酵母和盐混合在一起。将温水倒入面粉中,轻轻地搅拌并揉成团。面团需要不断地揉搓,直到它变得光滑、有弹性。将面团放入碗中,用塑料薄膜覆盖并静置约一小时。

第三段:

将面团分成两个小面团。将两个面团分别擀成大圆形,使其厚度大约为1/4英寸。将其中一个面团放在烤盘上,并在面团上均匀地涂上一层油。将第二个面团覆盖在上面,再涂上一层油。用刀在面团上划出菱形形状。在每个形状上放上一点黑芝麻,再在一个菱形形状的中心用刀切出一个小洞。将整个烤盘放入待发酵状态的烤箱中,并将温度设定为200度,烘烤30-35分钟,直到表面呈现金黄色。

第四段:

烤出的列巴面包需要冷却片刻后才能食用。这种面包具有坚硬的外壳,柔软的内部和浓郁的芝麻香气,通常配以一些凉拌菜或烤肉食用。制作列巴面包时,需要注意控制水浸淫度,使得面粉掺合更加均匀,同时发酵的时间也需要适量掌握。总之,制作列巴面包需要一定的耐心和技巧,但当你成功地制作出这种美食时,将获得一份不同凡响的满足感。

总结:

列巴面包是一种美味独特的亚美尼亚传统食品,它的制作相对简单,但需要注重细节,特别是控制水分和掌握发酵时间。这种面包的制作方式独特,需要在面团中刻划出菱形图案,并在其中放入一些黑芝麻,这使得列巴面包的口感更加丰富。无论是搭配凉拌菜还是烤肉,列巴面包的独特口感和浓郁的香气都能为您带来无限美味。

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