家庭卷煎的做法(济宁油皮卷煎做法)-亚博安卓下载

卷煎的做法?

主料:五花肉500克、薄豆腐皮3-4张。

配料:纯净水90克、玉米淀粉30克、料酒20克、生抽20克、香油10克,姜末10克、葱末5克、精盐4克、味精3克、白胡椒粉2克、十三香或者五香粉2克、鸡蛋一枚,面粉、植物油各适量。

熏料:锡纸一张、白糖30克、茶叶5克。

具体制作步骤:

1、将五花肉(三肥七瘦)打成肉馅放入盆中,加入料酒20克、生抽20克、香油10克,姜末10克、葱末5克、精盐4克、味精3克、白胡椒粉2克、十三香或者五香粉2克,再打入鸡蛋一枚,顺时针搅打上劲,备用。

2、将玉米淀粉30克加入90克纯净水搅拌成水淀粉。将水淀粉倒入肉馅中再次搅打上劲,备用。

3、将薄豆腐皮平铺在桌案上撒上少许干面粉,将干面粉均匀的涂抹在豆腐皮上,这一步的目的是让肉馅可以更好的与豆腐皮粘合。

4、将上劲后的肉馅均匀的涂抹在每张豆腐皮上,然后将豆腐皮从一段卷起,卷好后放入盘中,然后在其表层均匀的刷一层植物油,放入蒸笼中大火烧开上汽后蒸制15分钟即可出锅。如果不喜欢熏味放凉后切片即可食用。

5、将出锅后的签字放在篦子上,锅中放入锡纸一张,放入白糖30克、茶叶5克,将篦子放在锅中加盖。开火,待黄色浓烟从锅盖缝隙中出来后即可关火,继续焖2-3分钟,开盖取出后再刷一层香油防止干燥发黑,凉透后即可切片食用。

济宁油皮卷煎的做法?

顺一个方向搅匀、肉馅捏成长条状,刷少许油,小火、先将豆腐皮的一角向上折起,水平方向的两个角也分别对折。

6、最后一个角上抹点干淀粉,将收口粘住。

7、收口朝下,小火焖至汤汁浓稠,撒上葱丝即成、煮沸后、利用锅中余油,爆香蒜末。

2,用剪刀裁成小正方形、分次添加少许清水,继续顺一个方向搅打上劲。

3、豆腐皮提前用温水泡发,加入高汤,盐、鸡粉,下豆腐皮肉卷两面煎至金黄。

9、煎好后,继续收口朝下,下煎好的豆腐皮肉卷,盛出摆入盘中。

10。

4,摆在豆腐皮中央、料酒、胡椒粉、鸡粉调味,全部包好的肉卷整齐摆放在盘中。

8、平底煎锅烧热、红油调味。

111、姜剁碎,加入肉馅中,少许生抽。

煎饼卷鲅鱼的做法

  • 1. 洗好后放了两盘2.拿出两条放入盘中3.加入适量的盐4.加入料酒5.撒上了花椒碎,腌了三个小时6.烤盘上放了锡纸,刷了点点油。然后把鱼放到上面7.入烤箱200度烤20分钟就可以吃了

培根煎蛋卷的做法,培根煎蛋卷怎么做好吃,培根

  • 材料:鸡蛋 培根 淀粉 盐做法:将鸡蛋打散 加入切碎的培根 少许淀粉 盐 锅内单功厕嘉丿黄搽萎敞联加入少许植物油 约四成热时倒入蛋液 一面熟透后翻过来煎至两面熟透切片盛盘即可。

卷油条的做法,快手煎饼卷油条怎么做好吃

  • 主料冷冻烙饼2张鸡蛋2个冷冻油条2根辅料油适量蒜蓉辣酱适量盐少许步骤1.准备好所有的食材。2.平底锅加少许油放入油条。3.中小火煎至油条酥脆金黄捞出沥油备用,4.锅中油倒掉留底油放入烙饼。5.中小火加热烙饼起鼓两面微黄。6.然后把饼放置一边,锅中打入一个鸡蛋。加少许盐。7.把烙饼盖在鸡蛋上面继续加热。8.翻面在冰面上抹上蒜蓉辣酱。9.放入一根油条。10.卷成卷即可食用。

卷的做法,香煎豆卷怎么做好吃,香煎豆卷的家常做法

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香煎培根卷卷心菜的家常做法怎么做好吃

  • 前言“儿子很喜欢吃培根,今天我就用荷尔美经典飘香培根和圆白菜、面筋搭配,再用秘籍的鲍鱼汁做调料,口感好极了,不失餐氦鸡份课莓酒逢旬抚莫桌上一道好吃的佳肴。”

鸡蛋沙拉煎饼卷的做法,鸡蛋沙拉煎饼卷怎么做

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香煎猪肉粉皮卷的做法,香煎猪肉粉皮卷怎么做

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香蕉卷煎怎么做好吃,香蕉卷煎的家常做法

  • 主料面粉100克鸡蛋2个香蕉2根 辅料油适量白砂糖适量步骤香蕉卷煎的做法步骤11.鸡蛋香蕉备用香蕉卷煎的做法步骤22.面粉适量香蕉卷煎的做法步骤33.面粉加鸡蛋加水调成稀糊,加一勺糖拌匀香蕉卷煎的做法步骤44.调成可以轻松流动的水样稀糊香蕉卷煎的做法步骤55.香蕉切薄片备用香蕉卷煎的做法步骤66.平锅刷少许油烧热香蕉卷煎的做法步骤77.加入稀面糊香蕉卷煎的做法步骤88.依次摆上香蕉片香蕉卷煎的做法步骤99.看到饼的边缘和锅分离,轻轻卷起香蕉卷煎的做法步骤1010.卷成这个样子香蕉卷煎的做法步骤1111.两面稍煎,切卷装盘即可

香煎豆卷的做法,香煎豆卷怎么做好吃,香煎豆卷的家常

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香煎培根蔬菜卷的做法,香煎培根蔬菜卷怎么做

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