金桔冰糖是一种传统的中药食疗方，用于治疗咳嗽和喉咙疼痛等症状。金桔和雪梨等在秋季和冬季出产的水果，都富含维生素c和抗氧化剂，能够提高免疫力和预防感冒。此外，冰糖富含多种矿物质和氨基酸，能够增强身体的抗病能力。下面介绍金桔冰糖止咳的做法和用量。
做法：
1.准备材料：金桔6-8个、冰糖适量、清水适量。
2.将金桔洗净，用牙刷轻轻刷洗表皮和果柄，切成小块。
3.将金桔放入煲汤锅中，加入适量清水，高火煮沸。
4.转小火煮10分钟，然后加入适量冰糖，继续煮5分钟。
5.待冰糖融化后，熄火，倒入杯中即可。
用量：
一般成年人每次饮用100-200毫升，每日2-3次。
注意事项：
1.如果出现过敏或不适症状，应立即停止饮用。
2.对于糖尿病患者，应限量饮用。
3.如果咳嗽症状长期存在，建议及时就医。
总结：
金桔冰糖是一种简单易操作、方便实用的中药饮品，在家庭中得到广泛应用。金桔和雪梨等水果富含维生素c和抗氧化剂，能够提高免疫力和预防感冒；冰糖富含多种矿物质和氨基酸，能够增强身体的抗病能力。仅凭金桔冰糖不能治疗所有的咳嗽症状，如果咳嗽症状长期存在，建议及时就医。