娃娃菜蒜蓉的做法?
用料
娃娃菜 3颗,小葱 少许,大蒜 6-8瓣,生抽 2勺,蚝油 2勺,尖辣椒 1根
做法步骤
1、准备好食材
2、娃娃菜竖着切,一分为八
3、大蒜剁成蒜泥
4、锅内烧适量的开水,水开后加少许盐和油
5、倒入娃娃菜烫2分钟
6、捞出控干水分
7、摆盘
8、锅内倒入适量的油,倒入蒜末爆香
9、蒜末微黄后加入生抽、蚝油、加少许水翻炒均匀
10、浇在娃娃菜上
11、撒上辣椒圈、小葱,即可
蒜蓉粉丝娃娃菜怎么做
- 蒜蓉粉丝娃娃菜【材料】娃娃菜2棵,粉丝1小把,大蒜10瓣,蒸鱼豉油2勺,盐少许,鸡精少许【做法】1.先将娃娃菜一剖为二,每一半再一分为二即可。用加了盐和几滴食用油的的开水焯透,一是为了有一个基本的底味,二是配合粉丝的成熟度,不至于蒸好后菜刚熟,粉姬礌灌啡弑独鬼扫邯激丝已经过于软烂2.龙口粉丝稍微在热水中烫一下,不要太软。刚刚软即可捞出备用3.10瓣大蒜剥皮,然后用压蒜器压成蒜泥,备用。炸蒜蓉:锅烧热,到入一点食用油。油稍微热后,放入蒜蓉,用铲子快速推搅。小火慢慢将蒜蓉炒至略微发黄。然后盛出备用。要炸轻一点,因为油温还会将蒜蓉进一步烫熟。然后加入少许盐和鸡精4.将泡好的粉丝铺在盘底,上面码好焯水后控净水分的娃娃菜,并在娃娃菜中间再码上点粉丝,上面撒上调好的蒜茸料,蒸锅上汽后大火蒸7-10分钟,取出,沥去汤水。撒点香葱碎在粉丝上,加点蒸鱼豉油,烧热点热油浇在菜上即可。喜欢吃辣的也可以撒点红辣椒碎上去
没有吃完得蒜蓉娃娃菜怎么办
- 冷却后连着盘子一起用保鲜膜包好放进冰箱保存,冷藏就可以了,别超过2天
蒜蓉金针菇娃娃菜怎么做
- 用料 娃娃菜 两棵 金针菇 一包 朝天椒 6个 蒜 6瓣 蒜蓉金针菇娃娃菜的做法 将娃娃菜切成,过水煮熟,水中加盐,煮熟后捞出摆盘将金针菇用少量的油炒熟加盐和鸡精,尽量干干的比较好,出锅后摆好将朝天椒,蒜瓣切成末,用稍微多点的油炒熟,最后加入少量酱油稍微翻炒,然后淋在已经摆法户瘁鞠诓角搭携但毛好的盘中: )
豆豉蒜蓉蒸娃娃菜的家常做法大全怎么做好
- 用料 掸础侧飞乇读岔嫂唱讥黄豆 娃娃菜 蒜蓉豆豉酱 蒜蓉豆豉娃娃菜的做法 黄豆提前一晚开始泡。将泡好的黄豆加一点点水,再加一点点豆豉酱,下锅蒸20分钟。将蒸好的黄豆连汁一起放进大一点的盘子中,上面放竖着切好的娃娃菜,上面均匀淋上豆豉酱。下锅蒸15分钟就好啦。
蒜蓉粉丝娃娃菜大虾怎么做如何
- 蒜蓉粉丝娃娃菜大虾的做法步骤1. 先写回来补图看看2. 首先 把窢唬促舅讵矫存蝎担莽大虾泡在水里解冻 然后粉丝泡在温水中20分钟。也可以提前泡好。娃娃菜切成8瓣儿3. 然后 锅中加水烧开 点几滴油 加勺盐 放入娃娃菜焯一遍 捞出 放入粉丝烫会 捞出4. 大虾 去头、剥皮留尾、去虾线 。从虾背开个小洞 把尾巴从中穿过5. 然后就是摆好 先铺粉丝然后娃娃菜按圆形分布摆好 中间再摆粉丝 然后虾围着粉丝摆一圈6. 最后呢 把葱切段 姜切片 油热 放入 为了提香、 再然后小火捞出 放入提前切好的蒜(切成特小块)红椒小块 一勺糖 一勺盐 放些蒸鱼豉油 然后翻炒 关火 浇在虾和中间的粉丝上。7. 接下来就是 等锅开 放菜开始蒸啦 蒸的时间不要长哟 3—5分钟就好。因为娃娃菜、粉丝已经熟啦。主要就是为了虾还有味道渗入其中~
蒜蓉蒸娃娃菜怎么做的
- 主料娃娃菜300克 辅料蒸鱼豉尝禒佰溉脂防拌狮饱饯油适量玉米油适量蒜适量 步骤蒜蓉蒸娃娃菜的做法步骤11.娃娃菜一剖两半然后每一半再切三份。蒜蓉蒸娃娃菜的做法步骤22.放进开水里焯烫1分钟。蒜蓉蒸娃娃菜的做法步骤33.捞出来过冷水凉了以后放入蔬菜甩干桶甩去多余的水分。蒜蓉蒸娃娃菜的做法步骤44.摆入盘中。蒜蓉蒸娃娃菜的做法步骤55.这时蒸锅内加入清水,开电源烧开。蒜蓉蒸娃娃菜的做法步骤66.小锅内加植物油然后将蒜末煸炒到金黄色。蒜蓉蒸娃娃菜的做法步骤77.均匀的铺在娃娃菜上。蒜蓉蒸娃娃菜的做法步骤88.放入蒸锅内盖盖子开锅后定时十分钟。蒜蓉蒸娃娃菜的做法步骤99.出锅后均匀的浇上蒸鱼豉油即可。
豆豉蒜蓉蒸娃娃菜的家常做法大全怎么做好
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