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种西瓜,是头一年十月种麦子,就留空地的,一般没有把握种好西瓜的人,是不这样干的。
由于这些年,大茘务瓜人连茬在他们附近种西瓜,已没有地能种了。每片地只能种一年西瓜,下一次种西瓜就在十年后。西瓜最怕生病,连茬种细菌多,瓜蔓易死,所以这几年转入渭南地界,租赁土地,开始种植,这也给渭北女人找到了活干,有了额外的收入。
白色的大棚覆盖着田野,隔着大棚,你可以听到渭北女人爽朗的笑骂声,田野里也有了生机勃勃的气息。
十月,天气变冷。
金黄的玉米已倒入院落,麦苗吐出嫩绿,那些空白地,无疑被务瓜人已承包。玉米杆在收玉米时还田,满地是玉米粉碎后的短节,凌乱的铺了一地。
大地还没沉睡。
十一月,北风怒吼。
务瓜人开着小车,来到连片的近百亩地。基本是四五家合作的,要分地,胆大的种二三十亩,胆小的种十几亩,量好地,他们分头下了楔子,就着冷风,开始计划犁地深翻。
当树上剩下一片叶子,草儿黄了。满地潇条,倒是那麦苗越发的健壮了。
棉衣包裹着我们,务瓜人又该来了。
十二月,马上寒潮来了。
快下雪前,务瓜人开着大马力95,犁地,一犁挨一犁,犁沟深地和渠道一样,多少年都没深翻了,草籽翻进深沟,虫子会在冬天冻死,明年,会是好年景的。冻上二十天后,再漩地,一马平川,算好的尺寸,一个大棚两米七八,有掬梁器,掬两个大梁,以备种西瓜用。
一月,下大雪。
雪静静地下着,田野一片白。听不到一点声音。
务瓜人开始购瓜种,买薄膜、再补买些大棚塑料和支撑塑料的铁管或竹子棍,把这些装上三轮车,马上准备出发,去渭北。
二月里刮春风。
在院子里燃放鞭炮,年可能要在渭北过了。出门图个吉利,开上拉满塑料,竹棍,铁管和日用品的三轮车,来到渭北大地上。先组织当地男人,搭起长方体拱圆形的大棚,把床铺好,睌上要在这里安家了,早已通过村子电工,拉上几根电线,电器化的今天,电灯,电视,手机,电锅,烧水壶,空调样样都有,很是方便。
进村叫声哥或嫂子,就可以拉到一桶子自来水,水是一切资本,可以饮用和做饭。
雪化了,土地是黑的。
黑色的土地里,长出了刺蓟。碧绿。慢慢收拾搭好酿瓜苗的大棚,铺好电线加热,一盘盘装上鸡汁肥,种一粒西瓜籽,放在上面,洒上足够的水,保持温度和温度,等待发芽。
三月,酿好西瓜苗,搭好所有大棚。
这是慢长的一个月,又冷,又时还会飘起桃花雪。小草苏醒,蚂蚁开始向外堆起密密细细的土来,茵陈也跟着绿了,地里有的瓜农自己打孔、插竹根,铺地膜,绑好的竹棍或铁管,像隧道,深远悠长。
有的瓜农,就雇佣当地的男人女人干活,地里无疑多了笑骂声,空旷的大地上忽然多了更多的声音,狗旺旺着、麻雀叽叽喳喳、野鸡也在远处嘎嘎的叫着,大地热闹起来了,伴随着叮叮咚咚的声音,春风适时刮着,微寒,搭好的白色大棚,被风吹的忽啦啦的山响。
月底了,西瓜苗棚里,暖暖地,绿油油的。所有的粗细水管也摆好了,水龙头也接好,地膜上栽西瓜的孔,八十公分的距离,一个挨着一个,等着西瓜苗坐落,地膜下埋起渗灌的蓝色细带,随时准备栽西瓜后,灌水用,以保西瓜苗的成活率。
四月,栽西瓜。
栽西瓜是人多才能行的,太阳太强栽不完,西瓜苗会焉吧的,这样会影响西瓜的成活率。一般前一天,会找到一个当地干活的妇女给找上十个八个妇女栽瓜,再找一个男人和瓜老板抬西瓜苗。
瓜老板是很有经验的,一盘瓜苗大概三十个,里面有的小点,有的没有头,就会扔掉,老板一般会隔上一段多放一盘苗,以防棚里栽瓜人跑路取瓜苗。
直到太阳出红,大概十点半左右就不栽了,六、七棚基本完工,没完的活,也得加油干,尽快栽完。刚出棚,那水早已从井里抽出,渗凉渗凉的水,顺着大水管,流入棚里滴灌水管,慢慢的渗入西瓜苗根部,一下子,棚里雾气蒙蒙,瓜苗也跟着精神起来。白色的大棚里,一下子有了绿意。
姐妹们回家吃饭,到下午三点或四点进地,看太阳热冷程度才行。再把剩下的六棚栽完,就封棚,让瓜苗开始在温热潮湿的大棚里生长,隔一天,老板会自己检查,看有死的苗没有,每棚巡逻,再换一个好苗就好了。
四月十号左右,西瓜苗已长出几根枝蔓,要掐芽顺蔓了。这时候,活不多,有的瓜老板会自己干,有的会找村里妇女干活。其实是一样的,叫人干了,自己轻松点,毕竟每年干这样的活,有的人早已腰椎间盘突出,有的媳妇在老家还种了几亩甜瓜或疏菜,就让能干的妇女给他们一干,他就干干打药,观察瓜蔓变化,再等瓜授粉时干干,一年瓜价好,挣几十万,给几个妇女工资不到一万,这样不劳累,轻松就行。
这是最忙的几十天,顺好蔓,掐芽子,一棚一棚过,一个蔓一个蔓摸。有人要求留四根蔓,前后各西条,营养好,有的人留三根蔓,前二根后一根,少掐芽子,各人务法不一。
到蔓长二尺长,第一个瓜就出生了,称为角瓜,不好好生长,不会要的。到二十五、六号,有十二三片叶子,第二个瓜女出生,一般都开始授粉,这个瓜耐长,也长的快。
瓜蔓越来越长,头梢已顶到大棚的塑料上,它不会拐弯抹角,只会继续努力,顶断了头,也不会退缩。老板会及时弹掉压着棚边的所有土,把棚都编起来通风,编高一尺多些,把蔓顺出去,这样里面温度会降下来,没有那么蒸热了。
还有人逮第三个西瓜,第二个瓜离第三个瓜要多七八片叶子,但瓜会长的很大,今年气候冷,好像第三个瓜很难逮住。
授粉要长达一个礼拜,这是最重要的活,瓜老板老板娘必须亲自上阵,一个蔓一个蔓的检查,有开花的西瓜就授粉。授粉的西瓜,两天后就能看到长大了,很快。
五月,继续掐芽,继续授粉。
西瓜蔓是雌雄同体,雌花在小西瓜上开花,雄花在每一片叶叉上开花。这会,蜜蜂在瓜棚里嗡嗡着,以前是自然授粉,有的授到粉有的没授到粉,西瓜三圆四瘪,所以现在人工授粉,用药水在小西瓜一圈一喷就好,天天眼瞅着长大,就像月子里的孩子,一天一个样,一个礼拜后,就有馒头大了。
五月十几号后,天气热起来了,瓜也坐稳了。雨水也跟着多起来,瓜蔓是一片叶下一个芽,掐掉就不会长出,只会出现在前面的小叶下,慢慢的,里面瓜蔓上已经没了芽,挪到了瓜棚外面的蔓上掐芽,二十号,瓜会灌膨大水,眼见着西瓜碗大了,老板会留上好的,表面有伤或不圆不茜的都摘了,扔出来。这时,我们干活回家,就会捎些末成熟的西瓜蛋蛋,餐桌上就有了西红柿炒西瓜的菜。每天干完活回家带几个,送人,自己也炒上一盘,甜甜的,红色的,加上辣椒的绿,有点辣味,是不是口水掉下来了。
我们在外面掐两次芽,五月二十号左右就彻底离开瓜地了,瓜老板只是看西瓜长大成熟,防芽虫,浇水,我们拿了工资,又进入葡萄地了,葡萄地都打了几十次电话,问这里活干完了没有,下一站的劳动开始了,姐妹们说:”下了火车,搭电车。”
六月,西瓜熟了,又进地装西瓜。
算黄算割的叫声,从南方传来。
麦子黄了,收割机轰隆隆的彻夜轰鸣,麦子收回来了,西瓜也熟了。
装西瓜的车在水泥路上,一辆接一辆的三轮车,从地里拉出碧绿的西瓜。在地里往三轮车上装西瓜的男女老少,遮阳帽下,一张张通红的脸蛋,流着汗水,衣衫早已湿透,炎阳似火,停下来,摔一个西瓜就啃,地里是没有刀切的,就地摔裂一个,分着吃。
汗水在流,西瓜甜汁也在流,瓜农们露出满满笑容,我们也跟着笑,忘了热,忘了累。
这一刻,都在收获着幸福与快乐的。
作者简介
阿妮,本名贾敏菊,女,陕西渭南临渭人。文学爱好者,《汗滴化雨伴笔耕》特约撰稿人,曾有散文《西北男人》,《务瓜人》,《爱的味道》,诗歌《心海》,《一粒沙的爱情》,《一道亮丽的风景线》等,见诸于各种媒体平台。
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主编:刘莉萍 副主编:陈剑波
本期小编:陈剑波
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