土豆片回锅肉的家常做法大全 土豆片回锅肉的家常做法窍门-亚博安卓下载

做土豆片回锅肉需要啥子食材与配料

五花肉克,青蒜,洋葱,豆瓣酱,土豆片,柿子椒片

土豆片回锅肉的家常做法,土豆片回锅肉如何做好吃

做法图解1:如果是整块五花肉就先处理一下,整块肉冷水下锅,放入料酒,葱姜,煮20分钟后捞出晾凉,然后再切片。

做法图解2:如果用现成肉片就直接下锅,锅里倒一点油,下肉片煎至金黄,捞出备用。也可以煎/空气炸锅处理土豆片,捞出备用。

做法图解3:锅里倒油,下蒜末,洋葱爆香,下豆瓣酱炒香,下五花肉与土豆片与柿子椒。

做法图解4:调入生抽,蚝油,白糖,鸡精。撒上青蒜即可。

土豆片回锅肉的烹饪诀窍

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