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怎样进行苹果的肥水管理？
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怎样进行苹果的肥水管理？
要想苹果获得丰产优质，必须要进行合理的肥水管理。按苹果的需要合理施给各种肥料成分外，还必须根据当年和上年结果状况，调整施肥种类和用量。小年控制氮肥用量，增施磷、钾肥量，并从总量上加以控制，少次少施。大年适当增加施肥总量和增大氮肥比例，多次多施。
关键词：苹果 肥水管理
苹果的施肥时期分基肥、催芽肥、保果肥、稳果肥、壮果肥和采前肥几个时期。
基肥
基肥是在苹果落叶后的11—12月份进行的施肥。这次肥料是以农家肥、堆肥、绿肥、垃圾肥等为主的迟效性肥料。施肥总量要占全年施肥总量的70%。除有机肥料外，还可以每株施入复合肥1—2公斤。对于骗酸的土壤，施基肥时还要每株加入2—3公斤石灰，一方面调整酸碱度，另一方面可以促进土壤微生物的活动，加快有机物质的分解腐熟。
催芽肥
在萌芽前施给速效肥，人畜粪尿或者化肥。这次肥料对提高苹果萌芽数量和质量关系很大，同时为苹果花序的抽生开花坐果和抽生良好的果台副梢补充营养，
保果肥
苹果花凋谢后施速效氮、磷、钾肥料，以氮肥为主，可以减少第一次生理落果，为提高坐果率打下基础。
稳果肥
当第一次生理落果后，由于在开花结果期间消耗了大量的养分，同时新梢生长也正处于旺盛时期，都需要大量的营养补充。因此，这次施肥对提高坐果率比较关键。仍然以氮、磷、钾肥配合施用，并适当增大磷素的比例，对坐果和果实增大有好处。
壮果肥
在稳果肥之后，大约在6月份下旬到7月份上旬施壮果肥。对增大果实体积有利，并且这个时期正是苹果的花芽生理分化期，这次施肥有双重意义和作用。肥料成分要加大磷、钾肥的比重，同时根据植株生长情况，如果有缺乏其他营养素的表现，需要及时补充所缺乏的微量元素。
采前肥
有的中晚熟悉品种由于果实生长发育期长，仅依靠壮果肥就满足不了果实发育的需要，同时8—9月份正是花芽的形态分化开始期和枝梢成熟期，都需要消耗比较多的养分。因此对中、晚熟的品种还需要增施一次采前肥。这次肥料除氮、磷素外，尤其增加钾肥的比重，对改善苹果品质、提高糖分含量，增加着色效果和增强植株抗寒力，提高果实的耐贮性都有重要的作用。
施肥水方法
1、基肥
①幼树
由于幼树根系分布较窄，果树行间较宽，施肥操作比较方便。主要采用环状沟施法。在树冠滴水线下向外开宽25—30厘米、深30—40厘米，并且内浅外深的环形施肥沟，将肥料施入沟内后，与土壤充分拌和，然后覆盖泥土并整理好树盘。
②成年结果树
因为树比较大，行间已经接近或者已经封行，施基肥可以采用下面几种方法进行。
放射状沟施：在树冠的四方由内向外挖4条放射状沟，沟的内沿深25厘米、宽30厘米。沟的外沿宽40厘米、深35—40厘米。施入有机肥及其他肥料，与土壤充分拌和，然后覆盖泥土并整理好树盘。
半环状沟施：在树冠滴水线下，向外开对应的四条半环状沟，宽25—30厘米、深30—40厘米，并且内浅外深的环形施肥沟，将肥料施入沟内后，与土壤充分拌和，然后覆盖泥土并整理好树盘。
猪槽状条沟施：及时在树冠下挖四条猪槽状的条沟，宽25—30厘米、深30—40厘米，并且内浅
外深的环形施肥沟，将肥料施入沟内后，与土壤充分拌和，然后覆盖泥土并整理好树盘。
行间条沟施：是树冠已经封行，株间大量的根系已经交叉，就可以在两株间（包含行间）开挖深沟（宽、深的尺寸都要超过其他沟的标准）施肥。
2、追肥，无论是幼年树或者成年树追肥的方法都是一样的，肥料都是速效肥。
①液态肥料：在树冠滴水线下，挖6—8个施肥穴，深20厘米左右，宽可以任意，将肥料施入后覆盖泥土就可以。
②固态肥料：干施肥料时必须是在雨后土壤湿润时施下，肥料能够很快溶解渗透到土壤下层，供应果树吸收利用。施肥时肥料要散开，不能集中一堆，而且施后要与土壤拌和以免烧根。
③根外施肥：又叫叶面施肥，是将微量元素肥料或者尿素、硫酸钾、过磷酸钙、磷酸二氢钾以及植物生长调节剂等，都以叶面喷肥为主。就这些肥料溶解稀释后喷洒到树冠上。常常用尿素的浓度为0.1—0.2%，硫酸钾、磷酸二氢钾等的浓度为0.5%，过磷酸钙为0.5—1%。喷洒尿素时，要注意缩二脲的含量在2%以下，高于这个标准容易使果树受害。
3、水分管理：苹果对水分没有特殊要求，只要周年水分供应比较均匀，不遇到严重干旱年份，可以不专门灌溉。如果遇到连续两个月的干旱，尤其是生长结果期就必须进行灌溉。
苹果要求土壤保持良好的通气状况，如果土壤结构不良，湿度过大，通气不好，自然影响根系的发育和生长，所以要做好苹果园的开沟排水的工作。
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施肥施水是苹果管理中最基本的工作，是实现苹果优质高产的基础，实际就如我们的一日三餐，及时补充养分和能量，维持果树的正常生长，对于苹果的肥水管理，我们不要将其复杂化，应该简单看待，下面我就来说说自己的浅薄看法。
如何看待果树的肥水管理
现在一说到苹果的肥水管理，给人的感觉就是怎么月月施天天施，到底怎样操作呢？弄的我们也是一头雾水，关于苹果树的施肥施水，我的理解非常简单，就像我们人一样。饿了渴了就补充，保持体内养分水分充足协调即可，再简单点就是需要了就补给呗。
不过对于苹果树的施肥施水，我们也不是盲目乱时乱补，首先要符合苹果树的生长所需规律，就如我们常说的“三氮六磷八钾，十月有机来当家”，其次结合自家果树生长所缺实际情况，在其合理的时间，进行合理的补给，做到所用必有效果，提高其肥料的利用率，避免出现浪费，污染等不良效果。
下面就说说我自家苹果树的日常肥水管理吧
一、每年苹果树肥料的追施
说到苹果树的施肥，我们都知道通常分为基肥和追肥，对于基肥我们每年都是必不可少的，其争议性并不大。而对于追肥大家的看法还是各不相一，下面就来说说我的做法吧。
基肥：对于苹果树基肥的实施，可以秋施也可以春施，但尽量要做到秋施，秋施效果明显好于春施，我们每年都是苹果采摘结束以后，待苹果树叶落叶前施用，通常是用有机肥和无机肥的配合，就拿去年秋季来说，我选用的就是豆饼 复合肥的组合，切记，果树基肥用量要足，不可心疼投入成本，造成用量不足，从而影响其施用效果。
追肥：关于苹果树的追肥，我的做法从其树势出发，结合“三氮六磷八钾”的原则，进行适时适量的追肥，我一般进行两次根部追施，一是发芽开花前的春季追肥，通常是以氮肥为主，配合中微量元素和微生物菌肥，进行根部穴施并做到早施。第二次追肥，一般是在七月底八月初，进行一次磷钾复合肥的撒施或冲施，从而促进苹果的膨大和品质的提升。在这期间，根据实际情况可以进行一些叶面喷施，通常做法就是喷药时配合一些中微量元素叶面肥进行喷施，如钙肥的补充，通常会在苹果套袋前后和摘袋前后进行喷施，我一般会选择氨基酸钙、糖醇钙等有机钙肥进行叶面喷施补充。
二、苹果树每年的浇水管理
对于苹果树的浇水，我们一般是啥时旱了啥时浇，根据果园土壤墒情做出实时决定，并没有具体的时间要求，就拿去年来说，我们这里的天气气候少雨干旱，我家苹果园浇水次数全年达到十二次，可以说创下历史记录。
不过苹果树全年生长周期内，有几次浇水是需要我们注意的，如果没有有效降雨出现，我们就要进行及时浇水不能拖拖拉拉，分别是春季发芽水、幼果膨大水和封冻水。
春季发芽水为果树的发芽开花提供充足水分，同时有助于促进坐果率的提高，以及会有效降低倒春寒的影响。
幼果膨大水的作用非常大，可以说会影响幼果膨大细胞的数量，往往决定着后期苹果果个大小，因此苹果树谢花定果后至套袋前后万万不能出现缺水。
果树封冻水也是苹果树必浇的，可以为苹果树的安全越冬提供充足水分，减少苹果树冬季干枝的发生，同时非常有助于花芽质量的提升，再有就是会减少越冬虫害。
苹果树肥水管理中存在的一些问题
（一），施肥单一，过于追求效果大量施用化肥。
现在苹果树施肥单一的问题普遍存在，从而造成果树生理病害频发，以及让其果园土壤出现严重问题，这就是大量施用化肥造成的，导致果园土壤酸化板结严重，甚至有些果树还出现了锰中毒，可以说只追求了一时效果，大大缩短苹果树丰产年限，出现了得不偿失的效果。
（二），施肥方式方法运用不得当，未能发挥出应有效果。
在现在苹果树施肥的操作上，存在的问题确实不少，有些果农肥料没有少用，但是其效果却是一般般，就如有机肥撒施果园地表，还有就是春季干旱少雨之际撒施化肥，造成化肥半月了还存其地表并没有融化，造成肥料流失浪费，像这样的实例可以说屡见不鲜，确实是省事省力了，不过效果却没了或被大打折扣，同时还造成财力损失。
（三），果园浇水随意不科学，最终影响苹果品质。
说到苹果树浇水，确实存有较大的随意性，通常根据自家果园土壤墒情随时决定，可以说其主观意识会强一些，有些果农是说浇就浇，不考虑其前后影响，其实这样做有敝有利，甚至会直接影响品质和产量，就如花后浇水，未待苹果树完全定果，一场浇水出现落果影响坐果率，还有苹果摘袋后频繁浇水，造成苹果出现返青晚熟的发生等等，为此苹果的浇水我们也要认真斟酌，把握好浇水时机做到浇水合理。
总结
苹果树的施肥施水是一项基础综合的管理，我们要从自家果园实际状况出发，做到适时适量合理用肥，做到因树制宜，有机无机相结合，同时配合好日常浇水，为苹果树生长合理提供充足养分水分，从而生长出优质高产的苹果。
以上为个人观点，难免有不足之处，请多多留言指正。
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天气开始转暖，是苹果树生命活动旺盛时期，新梢迅速生长，营养生长与果实发育之间往往出现养分、水分分配上的矛盾，许多病虫害也大量发生，抓好此段时间的管理，对于确保当年丰产和来年稳产有着承上启下的作用。
土肥水管理。为满足树体对养分的需求，应及时追施以速效氮肥为主的肥料，1-5年生幼树一般于5月上旬按每株0.1-0.3公斤追施尿素，促进新梢生长；结果树宜在5月中下旬追施尿素或果树专用复合肥，以增强光合作用、减少生理落果、促进新梢生长，6-10年生树株施尿素0.5-0.75公斤或果树专用复合肥1.5-2.5公斤，10-20年生树株施尿素1.5-2公斤或果树专用复合肥2-2.5公斤。5月份是苹果树需水最多的时期，水分供应不足影响新梢生长并易造成落果，由于此期雨水常偏少，应注意视果园墒情特别是施肥后及时浇水，然后再划锄松土。根据树体状况可进行叶面喷肥，如有小叶病的果园可于盛花期后3周叶面喷布0.2%硫酸锌溶液，也可与0.3%尿素液混喷，为防止发生药害，叶面喷肥应选择在早晨、傍晚或阴天进行。 种植绿肥。在幼龄果园或树冠尚未交接的果园行间，可于5月份间种绿肥，能够增加土壤有机质，防止返碱，改良土壤，防风固沙，保持水土，稳定土温等，宜选择绿豆等植株矮小，生育期短，与苹果树争水、争肥少，无共同病虫害的绿肥品种，种植绿肥时要留出足够宽的植树带，带内要清耕，并注意增施磷钾肥
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加强苹果果园肥水管理1。晚熟品种正是果实着色、加速生长期和花芽分化期，需 要较多的肥水，因此要及时追施复合肥（磷酸二铵），并灌水。 降雨量大的地区，应注意及时排水，以防受涝。2。幼树管理此时正值新梢加速生长，需要施人足够的磷、 钾肥，使其枝条充实，提高抗寒、抗病能力。
因此，除根部施肥 外，还要叶面喷施0。3%-0。5%磷酸二氢钾。也可结合喷药按比 例混人磷酸二氢钾进行叶面喷施，省工、省力、吸收快、效果 好。秋季要每隔20天左右叶面喷施1次，共喷3-4次即可。
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我国苹果产区普遍存在土壤有机质含量低、苹果树体营养不良的问题，特别是花量大的年份，补充树体营养对确保优质丰产显得尤为重要。
下面我们了解一下苹果树管理要点：苹果肥水管理技术。
一、苹果树土壤管理
1、是深翻改土
分全园深翻和扩穴深翻，深度40～60厘米，将腐熟有机肥等土杂肥施入。通过深翻改土，使果园活土层厚度达到60厘米左右，深翻时间在8月下旬至9月上旬，结合施有机肥或秸秆还田进行。
2、是果园生草
在果园行间种植油菜、三叶草、扁茎黄芪等，也可采用自然生草。生草果园要及时割草，草高度控制在30厘米以下，对根深秆旺的恶性草要及时拔除，以免影响园内通风、过多消耗肥水。割下的草覆盖在行内树盘下，腐烂后转化为有机肥料。为了增加产草量，要对生草及时追施化肥，实现化肥向有机肥的就地转换。
3、是果园覆草
在果树行内及行间覆盖15～25厘米厚的杂草或作物秸秆，上面星点覆压少量土，以防刮风吹起和丢弃烟头等引发火灾。麦秸草秆用杂草机切碎后在草上撒入少量尿素再进行覆盖，能加速腐烂。
二、苹果树施肥管理
1、是施基肥
最佳时间为立秋后至霜降前，越早越好。
在9月份早熟苹果采收后，晚熟苹果采收前及时施足基肥，以拌入多种土壤有益生物菌，经高温发酵或沤制的有机肥为主，包括厩肥（鸡粪、牛粪、羊粪等）、沤肥、沼渣等。施肥量：初结果期树应按氮、磷、钾1∶1∶1的比例施入。
盛果期树按每亩生产2500千克果实计，须施入5500～7500千克有机肥（对弱树可适当补充化肥）。
施肥方法：可采用放射状施肥法、环状施肥法、条沟施肥法、穴状施肥法、全园撒施法等。
2、是追肥
生长期每年追肥2次：第一次在（3月上旬）萌芽前后，以氮肥为主，配合磷、钾肥；第二次在（5月上旬至6月上旬）花芽分化及果实膨大期，以钾肥为主，配合氮、磷肥。施肥量依果园土壤供肥能力和目标产量确定。
三、是叶面喷肥
宜在早晨或傍晚进行，以喷洒叶背为主。全年进行4～5次：前期2次，以氮肥为主，加补微量元素肥；后期2～3次，以磷钾肥为主，加补微生物菌肥，最后一次叶面肥应在果实采收前20天喷施。
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