网友提问：
高考期间饮食，吃什么比较营养健康？
优质回答：
一句话，以不变应万变最好。很多家长在考生高考那几天给孩子大量的进补，其实这是非常不好的。短时间内的进补是没有什么用处的，还有可能会对考生的身体产生负面的影响。
进食讲究的是一个循序渐进的过程，不可能一两天之内就会有很大的效果。很多家长认为孩子高考的那几天就应该多吃，吃好一点，期望孩子在高考之中能够超长发挥。所以考生平常吃不到的大补食物，一下子就吃上了，人的身体没有办法一下子适应这样子的转变，于是就会出现一系列的问题。比如拉肚子，上火，呕吐等症状就会出现。
在高考的那几天里，学校食堂的伙食也变得极其丰富，跟高考前的饭菜简直天差地别。很多平常没吃过，没见过的菜肴都会在那几天提供给考生。当时我高考的时候，食堂提供的饭菜，标准就是三肉两素一汤跟水果，甜点。开考第一天觉得这样的伙食吃得太爽了，要是每天都这样吃就很幸福了。但是到了第二天的时候，面对那些丰富的菜肴，再也提不起胃口。走进食堂，闻到菜的味道，就觉得好油腻阿。还没吃饭就有了饱腹的感觉，再也吃不下去了。满满的一盘饭菜，都是扒拉一两口就全部倒掉了。
高考三天，唯一觉得吃饭是一件很幸福的事，那就是六号那天了，剩下了的两天觉得吃饭是一种煎熬，难以下咽，毫无食欲。有些同学吃了太油腻，就出现了呕吐，拉肚子的情况。本来是为了考生着想，让考生吃好一点，现在反而给考生的身体造成了负担。
在高考的这几天里，我更希望能够吃到平常的饭菜。突然的改变，不仅让考生的身体产生负担，同时在心理上也有负担，所以最好的方法就是以不变应万变，就与平常一样就好了。
如果家长真的想要给孩子准备饭菜，那最好是少油少盐为好。同时饭菜不要太油腻，大鱼大肉不推荐，以清淡为主，荤素搭配，外加一点水果。汤类的话以鱼汤，鸡汤为主，喝起来不会很腻。像甲鱼汤，海鲜类，辛辣的菜品就不太推荐。
高考期间不要给孩子太大的压力，记得提醒考生带好准考生，身份证，为孩子站好高考的最后一道岗。在考生考完一科后，不要询问孩子考得怎么样，题目难不难之类的问题，以免影响孩子下一科目的考试。最后祝所有考生超常发挥，考取理想的成绩！
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高考前后，学生维持平时饮食即可，营养也不是这几天就能突然改变的，忌突然大幅改变，暴饮暴食，以维持考生感觉舒适为宜。
需特别注意：1、适量主食，大脑神经细胞的能量来源为葡萄糖，需要保证一定量的主食，可适量补充巧克力、糖果等含糖丰富的食物。
2、注意补充水分，天气烦热，水分丢失增加，需适量补充水分，但不宜考前大量饮水。
其它维持平素饮食即可，以防突然改变膳食食物种类引起的胃肠道不适，毕竟营养也不是这两天补上来的，如果出现大量食用荤菜、不洁食物等情况，引起考生不适，就得不偿失了。
至于初中、高中的同学们平素饮食，以后有机会跟大家分期介绍。
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感谢邀请！这个话题，我来说说自己的体会和心得吧。
我儿子今年正在参加高考。这段时间，我们做父母家长的，基本都是围着他转啦。
对于孩子这阵子的心态，作息时间，饮食情况，是深有体会！
考生的饮食营养，建议从以下几个方面着手重视：
a，考生饮食的原则：
1-清淡一些，少油腻，少油炸，少盐。
2-要有碳水化合物，适量的脂肪，足量的蛋白质。
3-孩子是考生，也是正在长身体的青少年。
b，营养搭配，比例均衡。
1-每天三餐保证要鸡鸭鱼肉，牛羊肉，海鲜三文鱼，牛奶及奶制品，等含丰富蛋白质的食物。
??蛋白质，可以增强体质，抗疲劳，保持充沛的精力和体力。
2-每天适当吃一些羊肝，牛肝，猪肝，例如熘肝尖，溜三样。目的是摄入丰富的维生素b族！
??维生素b族，可以缓解压力及紧张情绪，可以缓解疲劳，可以保肝明目。
3-每天多吃些新鲜的水果蔬菜。可以清炒，可以蒜蓉，可以沙拉。。目的就是摄入丰富的维生素和各种矿物质微量元素，及碳水化合物。
??不仅可以促进胃肠消化，还可以缓解压力和疲劳。
?这只是我的一点个人体会和建议。?祝愿所有考生金榜题名！梦想成真！
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高考期间饮食吃什么比较营养健康？现在的生活条件很好，有很多有营养的食物可以选择，我觉得怎么搭配食物比吃什么更重要。
肉加冰的饮食搭配，肉食中的营养有很多的脂肪，也就是我们常说的油，你想一想，是不是喜欢吃肉再搭配冰饮料或者冰啤酒的人，比较容易发胖，特别是那个肚子，就像怀孕几个月孕妇。我们都知道，油脂在低温的时候会凝固，吃进肚子的油脂如果遇到冰的东西也会凝固，油脂吸收到了血液，在血液中凝结，会降低血液的含氧量（人体血液的量差不多，油多了，其他的就会少），容易头晕，记忆力下降，睡眠不好，而这些恰恰是和高考发挥失常有很大的关系。
有很多人都说汉堡店的食品是垃圾食品，他垃圾在哪里呢？我觉得就是他的搭配不合理，一口肉一口冰的搭配。如果你现在已经给小孩养成了这样一个习惯，你可以让孩子自己做一个实验，一杯热水和一杯冰水，用两块肉放进两个杯子，用肉遇到热水和冰水的不同现象，让孩子自己想一下，这种情况在人身体里面也是一样，问孩子是想要一个健康的身体吗？孩子自己会做出选择的。
很多时候道理的说教都不如这样一个小实验，让孩子来的明白。
健康，其实很简单。如果你有更好的建议，欢迎留言区讨论。
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高考期间孩子的饮食要以清淡一些的为主，下面给大家分享一些内容，让孩子吃的即健康又营养，而且还实惠，供大家参考吧！
1、主食：
高考期间适合吃一些含纤维高的食物，做主食时可以适当加一些辅料，举例焖米饭：焖米饭时大米加一点玉米碴和红枣一起焖，大米加一点黑米和红枣一起焖，大米加一点葡萄干一起焖，这样做出的米饭营养提高了很多。
举例做面食：做面食时可以把一些杂粮（花生、红枣、核桃、薏米、黑豆、黑芝麻等）提前炒熟磨成粉，放一些洗净的葡萄干，做面食的馅料，做出的面食即口感好，又提高了面食的营养；也可以提前把一些水果做成果酱，做面食时，把果酱做面食的馅料，水果加工熟后更有利于消化吸收，做成面食即提高食欲又增加了营养，也增加了孩子吃水果的机会，还不会刺激肠胃。
2、蔬菜：
适合高考期间做给孩子吃的蔬菜很多，比如：香菇豆腐、清炒荷兰豆、百合山药、清炒西兰花、凉拌金针菇黄瓜丝、凉拌果仁菠菜、凉拌木耳等这些都比较清淡，不易上火，都可以做给孩子吃。
3、粥汤：
熬粥：熬粥时可以提前泡一点黄豆、花生，核桃仁跟大米或者小米一起熬粥，再放几个红枣；这些食材一般的家庭都有容易找到，这款粥即实惠又营养价值很高，还帮助孩子补充了蛋白质和多种微量元素。
做汤：清淡的汤品类很多，比如豆腐汤、紫菜汤、西红柿汤都不错，都是即清淡，又价廉物美，营养也不错的汤品。