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荷兰豆如何高产种植？
优质回答：
这是一种一年生草本作物，也叫作剪豆；是豌豆属豆科作物，具有较好的食用价值和药用价值。最早种植荷兰豆的地方在泰国缅甸的边境一带，17世纪由荷兰人将它们带到了我国，“荷兰豆”由此而来。荷兰豆生长对土壤、阳光的要求不是特别严格，但是需要足量的水分且不耐涝，所以在种植过程中还是需要精细抚育管理，才能够全面提高荷兰豆的产量和品质。
荷兰豆在广大的农村被普遍种植，果实质嫩清香、口感甘甜，深受大家的喜爱。常吃荷兰豆，对于增强人体新陈代谢功能和调理脾胃都具有较好的效果，整体来讲荷兰豆的市场需求还是很大的，农民进行规模化种植的效益也是比较显著的。长期以来很多农村地区都是越冬种植为主，由于荷兰豆的耐寒性比较好，基本不会因低温环境而影响产量。
一、根据实地环境适时播种。
就目前的气候状况而言，很多地区是一年四季都可以种植荷兰豆的。从产量效益考虑，我们还是要结合各地的雨热是否同期等季节特征，合理安排播种。荷兰豆的生长周期为3个月左右，春季种植可在2~4月份播种、夏季多在5月份播种，秋季种植一般在8月底、9月初的时候播种，冬季可以根据气温变化在10月份适时的播种。露天种植荷兰豆的成本比棚室更低，但是管理科学的话产量不一定会更低。
二、种植荷兰豆的田间管理。
虽说荷兰豆的生长适应性比较好，对土壤、光照的要求不是太高，但是高产种植还是要以土壤墒情较好的地块为主。尤其是进入结荚期等生长后期，植株对光照、水分的需求量都在提高，要保障较好的通风和采光条件才能让荷兰豆长得更好。选择土层深厚、排灌较好的中性土壤种植是比较好的。大多数的豆科作物都有根瘤菌，但是荷兰豆的根瘤菌活动能力较弱，还是需要充足的氮肥供应。基肥可亩施3吨熟腐的农家肥，出苗后生长到3片左右真叶的时候再施一次氮肥，花果期之前追施一次三元复合肥，采收后也要浇施氮肥或复合肥促进长势。
三、荷兰豆的相关病虫害防治。
荷兰豆的抗逆性比较好，不过也会受到环境气候因素的影响而诱发白粉病、霉霜病和蚜虫等相关病虫害，需要提前做好防治措施。要降低病虫害侵蚀，播种之前需要用多菌灵等对土壤做好消杀处理，并且以适量的多菌灵拌种；使用农家肥的时候务必要确保是熟腐的，后续施肥的时候也不可过量使用氮肥而疏忽了钾肥。针对黑斑病、褐斑病和白粉病等，可以70%甲基托布津1000倍液活75%百菌清600倍液等药物进行喷施；蚜虫、潜叶蝇等虫害，可以用相应剂量的抗蚜威可湿性粉剂、灭多威乳剂或皂素烟碱乳油等药物喷施。总体来讲，要降低病虫害侵蚀还是要选择优良的品种，并且做好田间轮作换茬、科学搭配农家肥与化肥使用比例；根据土壤墒情与气候过量，合理规划好定植的密度和种植深度。
其他网友回答
你好，农学博士教种植 为您解答。
荷兰豆属于一种食荚豌豆，主要以嫩荚为食用部位。荷兰豆中富含蛋白质、胡萝卜素、多种氨基 酸，荷兰豆的嫩荚、嫩梢以及鲜豆粒都能够食用，可以炒食、拌菜、做汤等。荷兰豆清脆鲜嫩，口感极佳，色泽青翠，是很多人爱吃的一种蔬菜。
荷兰豆如何高产？
1、选择良种
目前，荷兰豆品种繁多，我们在种植的时候，需要选择茎叶粗、嫩荚肥大、优质高产的大荚豌豆品种。
2、精细整地
在前茬作物收获以后。我们需要及时清理植株残茬，整地用于播种。一般深耕20-30厘米，每亩地施入充分腐熟的农家肥1000-2500公斤、三元复合肥20-25公斤，土肥充分混匀后做垄，垄距设置为1-1.1米，沟深保持在25-30厘米，然后在垄上开挖一条种植沟，在沟内施入适量的三元复合肥，保留2-5厘米的沟深，等待浇水、播种。
3、田间管理
在荷兰豆缓苗成活以后，及时中耕松土，以便促使植株根系生长。在荷兰豆出现花蕾前，一般不用浇水，如果地里的土壤特别干旱，需要适当浇小水。在荷兰豆开花以后，豆荚一般会长到2-3厘米长时，就可以开始追肥浇水，并随浇水每一亩地施用尿素10-15公斤。对于蔓生的荷兰豆品种，当植株卷须出现时，我们就要及时插支架，并引蔓上架或者直接绑蔓。在高温多雨的夏季，我们必须采取措施以降温降湿。
4、叶面追肥
在荷兰豆的生长旺盛期，如果发现有脱肥现象，我们需要进行叶面施肥，喷施0.2%尿素或磷酸二氢钾溶液。为了预防落花落荚，我们可以喷施防落素，喷洒时间应该选择晴天早晨或傍晚，千万不能在高温、烈日下喷洒，容易产生药害。
5、适时采收
对荷兰豆适时采收，才能保证质量、提高产量，增加种植户的经济效益。在幼苗高15厘米左右时，我们就要开始采收，一般能够采收3-5次。在开花后的15天内，荚内种子尚不明显，荚壁微凸起、纤维少的时候，进行采收。
[我是中国农业科学院的一名农学专业博士，点击右上角可以关注我！每天更新农业种植知识，推广植物高产技术，欢迎大家评批指正！]
其他网友回答
谢谢邀请，我是包小包，大家在种植荷兰豆的过程中要注意的部分，这样才能提高产量。
1、阳光充足，荷兰豆在成长过程中经常需要长时间的阳光，无论是哪个品种的夏兰豆，只要阳光照射的时间长，花就会开得更快。如果没有足够的光源，开花时间自然会减慢，生长力不强，就会被其他东西复盖，如果大家想种更高品种的夏兰豆，就必须确保充足的阳光。阳光比较好，但光照强度高的时候，蘸一点胡兰豆，使其受损，最好的时机是春天快要夏天的时候种植。
2、土质。荷兰豆的生长能力仍然很强，对土壤没有要求。不管里面有沙子，粘性比较大的土，胡兰豆都能正常生长。但是大家都想结的荷兰豆品种更好。
如果产量也高一点，我们还得在有更多物质的土里种荷兰豆。土壤中的有机物对荷兰豆的生长仍有很大影响。土壤中的物质相对较低的时候，那样的话，荷兰大豆也可以正常生长，但是发病的概率和结果的可能性也会增加。如果土壤适宜，还有一点需要注意，就是土壤里的积水不能太多。
3、种植。荷兰豆的栽培也很讲究，这一点要区别，在哪里种，什么时候种。我给大家举个例子。我说在长江上下这一带。如果适合春季品种，我们种植的最佳时间是每年2月左右。如果适合秋天种植，最好的种植时间是每年8月左右。而且，还有冬天的品种，这种要种到冬天。
总体来说，就是需要足够的光，所以在种植过程中最好在春天和夏天种植，但不一定在高温下生长。保持土壤松软，有助于提高土壤的温度，使种子发芽，幼苗生长得更好。切记，开花前施一次氮肥。为了使幼苗生长，肥料和松土同时进行，结痂后增加供求，增加磷肥和钾肥的比例。
以上经验仅供参考，希望对各位有帮助！ 谢谢！
其他网友回答
本人喜欢吃荷兰豆，也很高兴回答这个问题。
要让荷兰豆高产，须注意以下几个方面：
一、光照
荷兰豆对光照要求高，需要充足的光照时间，才可以提前开花结果，不然会推迟荷兰豆开花结果。特别是在荷兰豆结荚期，最好不要让荷兰豆长期处于高温生长环境下，这样不利于荷兰豆高产高品质生长，最好是在春季或者夏季种植荷兰豆。
二、土壤
荷兰豆对土壤适应能力强，沙质土、黏性土壤都可以种植荷兰豆，但泥土的酸度太低会加大荷兰豆病害发病几率，直接影响荷兰豆坐果率。
想种植出高产高品质的土壤，就要对泥土有所了解，对于酸性太强的土地，可中和一下。同时要求土壤排水性良好。
荷兰豆刚刚发芽的时候，对水分需求多，如果这段时间缺少水分，种子就会无法正常膨胀，从而影响发芽率，导致荷兰豆出苗时间变晚。
三、水分
荷兰豆出苗后，对水分需求也会有所减少，但等到荷兰豆开花后，对空气湿度要求就相对比较高了。如果长出了的果实没有及时浇水，就会出现果实早熟现象，因此种植户一定要在荷兰豆开花前适量浇水，浇水后施入速效肥料，以促进荷兰豆高产生长。
等荷兰豆结出豆荚，就需要加大浇水量和追施肥料，荷兰豆结豆荚时，要保持土壤保持湿润状态，等生长后期就可以减少浇水量，荷兰豆采摘豆荚时，再追加肥料。
四、病虫害
1、茎腐病
发病特征：茎腐病主要危害荷兰豆茎基部及茎蔓，导致被害茎部出现椭圆形褐色病斑，呈灰褐色至灰白色枯死，后期枯死茎段表面散生小黑粒病征。
防治方法：结合防治荷兰豆炭疽病一道进行；发病期喷施40`0倍液复活一号或70%代森锰锌800倍液防治，一般每隔10-15天喷施一次，连续喷施2-3次即可。
2、花叶病
发病特征：花叶病危害荷兰豆全株，发病荷兰豆植矮缩，叶片变小呈镶嵌斑驳花叶状，结荚少或不结荚。
防治方法：及时拔除病株；全面喷药杀蚜，用50%抗蚜威乳油2000倍液、金世纪一包兑水30市斤或用10%吡虫灵可湿性粉剂1500倍液喷施防治，一般每隔8-10天喷施一次，连续喷施2-3次。
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食荚豌豆又名荷兰豆、剪豆、软荚豌豆、小寒豆、淮豆、金豆、回回豆等，属豆科植物。用其豆荚、嫩梢和幼苗做成的优质高级菜肴，品质脆嫩，清甜可口，风味鲜美，深受消费者欢迎。
一般亩产量为750-1000千克，前些年价格一直居高不下，今年价格大幅度下滑，有的地区甚至几毛钱一斤，估计来年市场行情相对会好些，局部地区会走高哦！
一、整地、施肥
豌豆直根入士较深，根系发达，为确保荷兰豆的产量，选择当年没有种过豆科作物的土质疏松、肥力较强、能灌能排、土壤酸碱度中性的地块。每亩施入腐熟的农家肥4000斤左右、复合肥30公斤、钙肥10公斤。
二、播种
秋种8月下旬至9月初播种，冬种10月下旬至11月上中旬播种，春种2月下旬至3月上旬播种，夏季需在遮阴棚内育苗。以选ph值6-7.2，土质疏松、富含有机质、排水性好的砂壤土或黏壤土种植为宜，忌连作。ph值低于5.5时，易发生病害和降低结荚率。播种前轻晒种子1-2天，晾凉后用28%盐水清选种子，然后用清水冲洗后浸种1-2小时，待种子充分吸水后用10-15克嘉美金点拌种，然后再播种，增强固氮能力。建议采取双行种植，株行距为50厘米×8-10厘米，每穴下籽2-3粒，亩用种量7.5-8千克，播深2-3厘米，播后用土杂粪盖种。
三、田间管理
1、植株调整
荷兰豆苗出齐后，应加强中耕除草和保墒，抽蔓到5至6片真叶时搭架引枝上架。搭架可采用骑单垄跨式搭架的方法，在一条垄的两侧各插一根架杆，插实，顶端用线绳对着绑好，每隔2米绑一对杆，然后在垄的每侧距地20厘米的地方用结实的线绳在每根立杆上缠绕一周，直至把整根垄两侧都绑完，使荷兰豆苗保持在两侧的绑线内。待荷兰豆苗逐渐长高时，两侧绑线以20厘米的间距逐渐向上绑线，始终保持荷兰豆的茎在两侧的绑线内，以避免翻秧。为了加固，在每条垄的对杆上顺垄加横杆，绑实。
2、追肥
豌豆前期的营养生长阶段，养分吸收少，施氮过多会使根瘤形成延迟，并引起茎叶生长过于茂盛而造成落花落荚；但收获期供氮不足，则会导致收获期缩短，产量降低。开花坐荚后，生长迅速，吸收养分量也会大幅度增加，增施磷、钾、微肥可促进根瘤的形成，防止植株徒长，增强其抗病性。
（1）早施勤施苗肥。一般以速效高氮磷套餐肥为主，可促进植株产生分枝，增加花数，提高结荚率。豌豆主根发育早而迅速，播后6天幼苗尚未出土前，主根便伸长6-8厘米；播后10天幼苗刚出土时，已有10多条粗的根系；20天刚展开两个复叶，主根可达16厘米左右长。齐苗后每亩用嘉美红利1000倍液浇施。
4叶期用多效唑喷施1次，每克多效唑粉剂加水1千克。苗高7-10厘米时进行第一次中耕除草小培土，苗高15-16厘米时结合大培土进行第三次追肥，开沟埋施三元复合肥10-15千克、硫酸钾5-7.5千克。播种后50天左右苗高20-30厘米，茎部还未快速伸长时进行第二次锄草，根据杂草生长情况灵活掌握第三次除草时间，开花期以后茎叶繁茂不再除草，多采取人工拔除杂草。
播后30天左右即伸蔓期，对土壤瘦、基肥和种肥不足、豆苗长势差的，每亩用嘉美红利和海力宝浇施。当豌豆长高“吐丝”时，及时插小竹竿引蔓，养好根才能高产用竹竿等搭高1-1.8米的“人”字形架，在距地面30厘米处绑3-4道横杆，将枝条里外夹住，防止倒伏，便于畦间管理。
（2）第1花穗以后。要促进结荚和籽粒发育，防止早衰，因此肥水管理要以促为主。即开花期要禁止浇水，以防落花。当第一批幼荚坐住时再肥水齐放，促进幼荚生长，也就是所谓的“浇荚不浇花”。每亩（667平方米）随水追施嘉美红利1袋 者海力宝3公斤。进入结荚盛期，每5-7天浇小水一次，每10-15天追肥一次，每次追施海力宝3-5公斤或者嘉美赢利来10-12公斤。
（3）重施结荚肥。豌豆开花结荚期要消耗大量养分，尤其对磷钾肥需求较多，因此，在开花前3-4天每亩追施5公斤嘉美海力宝，可促进开花结荚。在豆荚生长盛期间，应再追肥一次，亩施15-20公斤嘉美赢利来。盛荚期后，可根据植株生长情况，追施4-5公斤嘉美海力宝，促进翻花，延长采收期，提高豌豆产量。
四、病虫害管理
目前生产上为害较大的主要有根腐病、白粉病、褐斑病、锈病、芽枯病、豆杆蝇、豆野螟等病虫，须认真防治。
一、根腐病是为害荷兰豆较大的重要病害之一，全省普遍发生，冬种早期发生严重。
1、症状：该病由真菌引起。幼苗至成株期均可发生，主要为害根及茎基部。发病时，叶片自下而上逐渐变黄枯萎，但不脱落；病株茎基部及主根变褐，皮层腐烂，剖开茎部可见维管束变褐，严重时全株枯死。若菜地低洼、土壤粘结、多年重茬或基肥不腐熟，加上天气高温高湿，该病多严重发生。
2、防治：(1)与非豆科作物合理轮作。(2)加强栽培管理：采用高畦栽培，雨后及时排水，施用农家肥应充分腐熟，追施嘉美红利，增强植株免疫力。(3)发现病株及时拔除，并撒生石灰消毒。(4)药剂防治：最好是用种子重量0.3%的适尔时拌种，并结合选用10%世高1200倍液
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