夹生饭怎么办 夹生饭应该怎么处理?-亚博安卓下载

网友提问:

夹生饭应该怎么处理?

优质回答:

您好,我是创业青年小阿龙,很高兴回答您的问题。

关于“夹生饭应该怎么处理”这个问题,我刚开始在开饭店时经常会为这种事情而头疼。随着经验的积累,我慢慢的掌握了以下几种方法。

第一种 加水。

如果米饭夹生的程度不是太很。只是稍微有一点夹生 ,可以用筷子在米饭中间多插几个小洞,稍微放点水在里面,再按煮饭键。基本上就ok了。

第二种 继续按键蒸

因为电饭锅煮饭系统含有电子元件。电子元件有时候容易出错,是再正常不过了,往往米饭还没有达到煮熟的时间,就自动跳到保温了。这时我们继续按压煮饭键再煮两到五分钟松开即可(时间不能太长,别胡了)

第三种 用蒸锅蒸

不管米饭煮的多生,把米饭打出来,放在蒸锅里蒸,是最有效也是最直接的方法。饭店里用的锅基本上都是24升左右的。如果一旦夹生了,岂不是浪费了?所以最有效的方法就是打出来用蒸锅蒸,根据生的程度来决定蒸的时间长短。

第四种 煮粥用

如果喜欢喝粥的话,可以在米饭里面放入大量的水重新进行煮粥来吃,也是,不错的办法。

还有一种别人很推荐的方法。网上好多人说,可以做蛋炒饭。其实我不这么认为,蛋炒饭的要求是米饭蒸硬一点。简单的讲就是水,稍微放少一点。而不是用夹生的饭来炒,夹生饭吃了,很容易拉肚子。夹生饭单纯的靠炒来炒熟的话,是很吃力的一件事情。蛋炒饭炒的时间越长越容易粘锅,要想不粘锅就得多放油,油放多了,就没法吃了。

以上就是我对“夹生饭应该怎么处理”这个问题的个人见解,如有不对之处敬请包涵。

其他网友回答

这个简单啊!出现夹生饭时可以做蛋炒饭,也可以学习福建地区做的咸饭,这样就不会浪费了

其他网友回答

打开,用筷子插十来下,倒点水,电饭锅的盖上再按一次煮饭键ok了。柴火的小火烧两三分钟即可。

其他网友回答

处理成蛋炒饭是不二的选择~

其他网友回答

可以加水熬成粥

以上就是小编关于【夹生饭应该怎么处理?】的分享,希望对你有用。

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