要想5天内减掉10斤,需要完全禁食情况下,每天以8.5公里/小时的速度跑3小时10分钟
减肥不是不易,是真的很难。与其辛苦减肥,不如每天少吃一点,多动一点,保持健康体重
5天如何才能减重十斤?
这里,我们暂时不考虑所采用的减肥措施是不是健康,仅从理论上讲,“5天如何才能减掉10斤体重”。
胖瘦本质上是能量正负平衡的问题
成年人,生命维持最本质上讲就是能量平衡问题。
通常,多数人在长达十几甚至几十年的十年内保持体重的稳定,意味着每天通过食物摄入的能量物质所含的热量,与每天消耗的能量相等,几十年玩得不过是一个零和游戏。
而要想减肥,就需要减少能量摄入,或/和增加能量消耗。
由于对于一个特定人,维持生命的基础代谢率是一定的,增加能量消耗唯一途径就是增加体力活动。
因此,有效的减肥只有“少吃多动”,就是人们常说的“管住嘴迈开腿”。
“5天减10斤”,是仅靠管住嘴不能完成的任务
“5天减10斤”,意味着平均每天减重1公斤。
假设,完全禁食,5天能不能瘦掉10斤?
我们首先来看看在没有能量物质补充的情况下,体内可供消耗的能量物质有多少。
一个70公斤重,胖瘦适中的成年人,完全禁食时,体内可供作为能量消耗的能源物质包括。
禁食后,优先消耗的1000千卡循环能量和糖原,以每24小时消耗2000千卡的清醒、静息状态,可以维持约半天。
其次,是通过糖异生消耗蛋白质和脂肪,脂肪也可以转化成酮体被肌肉直接利用。
研究发现,禁食初期,每天可以消耗约70克蛋白质作为能量,释放280千卡热量,5天共消耗350克蛋白质,释放1400千卡热量。
其余是依靠消耗脂肪。
那么,简单来计算,5天总消耗10000千卡,减去糖类的1000千卡和蛋白质的1400千卡(280×5),需要消耗脂肪产生的能量是7200千卡,约合900克脂肪。
这样,禁食5天,消耗10000千卡热量,共计消耗三大能量物质1463克(23 75 115 350 900),仅有3斤。
但是,根据研究发现,完全禁食下,人体体重的减少远高于以上理论计算值,禁食第一天可减重约1公斤,到第五天前后下降到每天0.5公斤左右。
这是由于,禁食开始阶段,人体能量消耗模式还没有很好的转换,这个阶段由脂肪转化来的酮体中的一部分不能被利用,而是直接从尿中排泄,就是说会白白浪费了一些脂肪。
不仅如此,肾脏在排泄酮体这些阴离子物质时,还必须配对相同摩尔数量的钠离子。钠离子的额外排泄会带出一些水分的额外排泄。
就是说,禁食早期,体重快速减轻,减掉的很大部分是水分。
尽管如此,在完全禁食,静息状态下,5天也仅可以减掉4公斤,其中还包括接近2公斤的水分。
换言之,仅仅依靠禁食,并不能完成“5天减10斤”的伟业。
禁食不够,运动来凑
完全禁食5天,仅能减重4公斤,差的一公斤只能通过运动额外消耗脂肪来凑足。
要减掉1000克脂肪需要额外消耗8000千卡热量,平均分配到5天,每天需要1600千卡,加上原先的2000千卡,每天需要消耗的总热量是3600千卡。
24小时消耗3600千卡热量,是什么概念?意味着像建筑工地上小工那样的极重劳动,或健身房撸铁们的超高强度运动。
衡量体力活动强度常用代谢当量(mets)这个概念,1个mets指70公斤体重的人安静地坐着椅子上的代谢率,相当于每分钟每公斤体重消耗3.5毫升氧气,或者每分钟消耗1.2千卡热量。
能量<3.0mets称轻体力活动,3.0~5.9mets为中等体力活动,6.0–7.9mets为重体力活动,8.0~9.9mets为极重体力活动,>10mets为过高重体力活动。
如果以人们日常休闲性运动来说,每小时8.5公里的跑步为约7mets的高强度运动,70公斤体重的人,要消耗1600千卡热量,需要连续跑190分钟,或3小时10分钟。
就是说:
要想5天内减掉10斤体重,需要完全禁食情况下,每天以8.5公里/小时的速度跑3小时10分钟
可见,减肥不是不易,是真的很难、很难、很难。
与其辛苦减肥,不如每天少吃一点,多动一点,保持健康体重。